Vibo Valentia è il capoluogo dell’omonima provincia in Calabria, situata sulla Costa degli Dei, uno dei tratti più scenografici e rinomati della costa calabrese. La città ha origini antichissime, essendo stata fondata dai Greci con il nome di Hipponion nel VII secolo a.C. Successivamente, fu colonia romana con il nome di Valentia, centro fortificato greco-bizantino durante l’Alto Medioevo e dominio normanno dal XI secolo. Col nome di Monteleone, fu capoluogo della Calabria Ulteriore fra il 1582 e il 1593 e poi nuovamente fra il 1806 e il 1816. Nel 1928, assunse l’attuale denominazione di Vibo Valentia, in ricordo della sua antica origine romana.
Vibo Valentia offre ai suoi visitatori numerosi monumenti e luoghi d’interesse, testimonianza della sua ricca storia e cultura. Tra questi, spiccano il Castello normanno-svevo, eretto nel IX secolo e ampliato dai Normanni e dagli Svevi, che ospita al suo interno il Museo archeologico statale “Vito Capialbi”, dove sono esposti reperti provenienti dagli scavi della città antica e del territorio circostante; la Cattedrale di San Leoluca, costruita nel XVI secolo sulle rovine di una chiesa bizantina e ristrutturata nel XVIII secolo in stile barocco, che conserva al suo interno opere d’arte di pregio, tra cui un crocifisso ligneo del XIV secolo e una statua argentea del santo patrono; il Palazzo Romei, edificio nobiliare del XVIII secolo che ospita la Biblioteca comunale “Tommaso Campanella” e la Pinacoteca civica, dove sono esposte opere di artisti calabresi e meridionali dal XVI al XX secolo.
Vibo Valentia è anche una città vivace e dinamica, che offre ai suoi abitanti e ai suoi ospiti diverse opportunità di svago e divertimento. Tra le manifestazioni culturali più importanti, si segnalano il Festival internazionale del cinema indipendente “Vibo Film Fest”, che si svolge ogni anno a settembre e premia le migliori opere cinematografiche indipendenti provenienti da tutto il mondo; la rassegna teatrale “Teatro in città”, che propone spettacoli di prosa, musica e danza nei principali luoghi storici della città; la Festa di San Leoluca, che si celebra il 1° marzo con una solenne processione della statua del santo per le vie della città, accompagnata da bande musicali e fuochi d’artificio.
Vibo Valentia è anche una città che sa valorizzare le sue tradizioni e il suo patrimonio gastronomico. Tra i piatti tipici della cucina vibonese, si possono citare la pasta chjna (pasta condita con sugo di carne di maiale, uova sode, formaggio pecorino e pepe), la ‘nduja (salume piccante a base di carne di maiale e peperoncino), i turdilli (dolci fritti a base di farina, uova, zucchero e vino cotto), la pitta ‘mpigliata (dolce a base di pasta sfoglia ripiena di noci, uvetta, miele e cannella). Tra i prodotti tipici del territorio, si distinguono l’olio extravergine di oliva DOP “Lametia”, il vino DOC “Melissa” e il formaggio pecorino DOP “Pecorino Crotonese”.
Vibo Valentia è quindi una città che merita di essere visitata e scoperta, per apprezzare le sue bellezze naturali, artistiche e culturali, ma anche per assaporare i suoi sapori e le sue atmosfere.
